ISOLA DEI NURAGHI SINZIAS

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ISOLA DEI NURAGHI SINZIAS
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Prezzo:
Prezzo di vendita: 6,60 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 6,60 €
Descrizione

CLASSIFICAZIONE

Vermentino di Sardegna Denominazione di Origine Controllata.

PROVENIENZA

Sarrabus (Sud-Est Sardegna), a livello del mare. Allevamento a spalliera bassa.

SUOLO

Di disfacimento granitico.

UVAGGIO

Vermentino, uve a bacca bianca.

CLIMA

Temperato.

VENDEMMIA

Tradizionale, a fine settembre.

VINIFICAZIONE

Leggera macerazione, fermentazione a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino.

Olfatto: intenso, fruttato, fresco, sentori di note floreali.

Gusto: secco, persistente, tipico retrogusto leggermente amarognolo.

CONSERVAZIONE

Temperatura costante 18°C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.

SERVIZIO

Calice di media ampiezza con svasatura, temperatura 8-10°C.

ABBINAMENTO

Antipasti magri, piatti di pesce; ottimo aperitivo.

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Recensioni

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